红薯能暖胃，胃寒症。
养阴补虚
补虚损，益精气，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。
《金薯传习录》说它有6种价值，治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;;治血虚和月经失调;治小儿疳积。
红薯食谱
1、地瓜小点心
材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。
作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。建议：一天吃2次，2餐之间吃。口感：甜脆可口。
红薯还可以做很多可口美食哦
烟薯25号是食用型品种。
品种来源：是山东烟台农科院研究，1998年通过审定，原代号 82-43-1( 简称 431)。
特征特性：该品种蔓长 1-1.5米，基部分枝多，蔓、叶、叶脉、叶柄全是浅绿色，叶心脏形。结薯集中。薯块上纺锤型。薯皮橙黄、肉桔红、薯干鲜红，口感极好，香味浓、甜、面沙，衢州烟薯25苗，出干率32-35%。是烤红薯、加工薯脯、罐头、鲜薯干、饴糖等食品的好原料。抗涝渍，耐低温，高抗黑斑病，耐贮运。生长势好，抗病性强，高产稳产。
栽培要点：春薯每亩植3000株，夏薯每亩植300-3500株。适应性广，耐旱耐涝耐肥，管理省工，茎节不定根少。不需翻秧，注意防治虫害。
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